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平菇栽培技术

  1.平菇品种简介:盘锦百菇园食用菌有限公司推出,早秋508,出菇温度2-33度,深黑色,高抗黄菇病,耐运输。
  2.早秋508平菇用于早秋和早春栽培,叠生,菇型美观,高产冬季照常出菇,菇片厚实。
  3.栽培场地选择:水源充足,通风良好,温度稳定,保湿性好,便于调节光照,远离养殖场,垃圾堆。
  4、栽培平菇培养料选择原则:新鲜无霉变,无螨虫危害的,无硬刺儿,最好是阔叶树木屑。玉米芯等主料用前要暴晒2-3天。
  5.春季栽培平菇,1-3月播种,3-5月出菇,发酵料栽培或熟料栽培。夏季栽培,5-6月栽培,6-8月出菇,熟料栽培。
  6.秋季栽培平菇:8-9月播种,9-11月出菇,采取熟料栽培也可发酵料栽培。冬季栽培,11-12月播种,1-3月出菇,采取发酵料或者熟料栽培。
  7、平菇生长菌丝体阶段要求培养料碳氮比为20:1,子实体生长阶段要求碳氮比为40:1-50:1.可根据资源优势,选择合适配方。
  8、平菇发酵料制作的效用:消毒杀虫,降解物质,增加氮源,诱导作用。
  9.注意:在选择石灰时,用前要用广泛ph试纸测试饱和石灰水的酸碱度,一般在ph为12-14,太低,不能使用。拌料后测料ph值8左右合适。
  10、链孢霉:面包状的,偏酸性的环境,桔红色,高温,高湿、操作程序不当所引起的,危害极为严重,如果发现轻者用药物控制,进行隔离培养,重者深埋处理。