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召都巴镇开展食品安全专项检查活动

 近日,为保证镇食品卫生安全,保障我镇人民群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生根据上级文件精神,召都巴镇各部门在全镇范围内开展了一次食品安全专项监督检查活动

一是加强领导。镇人民政府和食品安全领导小组对这次检查工作非常重视,将食品安全工作列入重要议事日程;组织得力,由镇政府牵头,抽调市场监督管理所、中学、中心学校、卫生管理工作站、动监站、警务区等单位业务骨干组成检查小组,配备专门车辆,在全镇范围内展开拉网式检查。

二是突出重点。此次检查的重点是全镇副食品批发零售点、学校周边卫生、学校食堂、餐饮业等消费环节的检查。检查组实行统一检查,对食品原料的采购索证、证照、从业人员的健康情况、食品加工过程的卫生情况、餐具清洁消毒情况、禽肉类检疫证明检查、以及副食品批发零售商店的各类食品安全情况等进行检查。

三是强化监督。这次检查共涉及餐饮单位6家,大部分受检单位均能建立健全卫生制度,符合食品卫生要求但仍存在不少问题。对存在问题的单位均限期整改,并认真跟踪检查,对不按规定整改的单位将进行依法处理