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大棚茄子栽培技术

    1.育苗
  (1)播前准备
  ①对棚内空间、土壤、肥料、种子进行消毒杀菌灭虫。在大棚使用前15天,用甲醛800倍液对棚内空间进行消毒。用五氯硝基苯或生石灰,每667平方米用量5千克,均匀地撒在棚内土壤中进行土壤消毒,然后高温闷棚7~10天,有效杀灭多种病菌和虫源。将计划施入棚内的有机肥,加水调湿堆积盖膜发酵腐熟后,施入棚内。将种子用72.7%的普力克水剂800倍液浸种半小时,而后捞出冲洗净后再催芽。②施足底肥:将充分腐熟好的有机肥每667平方米施入6000千克,磷酸二铵50千克,结合耕翻整地把基肥均匀施入0~30厘米的耕作层中,施足底肥。
  (2)育苗及苗期管理
  ①选择栽培品种:茄子多年生栽培,应选择生长势旺盛,分枝性强、耐寒、耐弱光,前期产量高和商品性好的中晚熟品种。②配制营养土:每667平方米地需肥沃、松散的田园土3立方米、磷酸二铵3千克,50%多菌灵可湿性粉剂200克,土肥药拌匀,并将拌匀后的营养土装入营养钵(袋)。③播种时间和方法:播种时间在7月10日前后。方法是:选择12厘米×10厘米(直径×高度)的营养袋,整齐排放在苗床上,虚土填平,并用小水浇湿浸透。将催好芽的茄子种子播在浸透好的营养袋内,每袋点种2~3粒,覆土0.5厘米,下种完毕后,苗床覆盖地膜,并撒鼠药。④苗期管理:苗床白天温度保持在28~30℃,夜间温度保持在18~20℃,当苗床有三分之一的苗子出土时,即揭去地膜。茄苗出齐后,温度应适当降低,一般白天温度保持在26~28℃,夜间温度保持在16~18℃。若白天温度过高,可在大棚上加盖遮阳网。为预防茄子发生各种病害,在苗期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行灌根,每7~10天一次,连续灌根2~3次。
  2.定植
  定植时间和密度:当茄子苗龄40~50天,苗高20厘米,分杈现蕾时,按株距40~45厘米、行距70厘米,南北向起垄定植,每667平方米定植2400株左右。
  3.定植后管理
  (1)定植后的管理:带蕾定植的大壮苗,在定植后15天左右门茄即可开花,从开花授粉至门茄采收,大约需要22~25天。此时的管理目标是促进植株营养生长,搭好丰产骨架,注意保花保果,提高门茄的座果率,促使其提早成熟,保持植株营养生长与生殖生长处于均衡状态。具体管理措施是:①加强温度管理。白天棚温保持在25~32℃,夜间棚温保持在14~18℃。②整枝打杈和保花保果。中晚熟品种采用双干整枝法。即门茄以下侧枝全部抹掉,对茄形成后,剪去两个向外的侧枝,形成两个向上的双干,以后所有侧枝都要打掉,当四门斗茄果座住以后,在茄果之上的4片叶进行摘心。保持每株结到7个果实。对茄开花期,可用2,4-D溶液和赤霉素溶液蘸花,有较好的保花保果效果。③肥水管理。茄苗定植后要浇足缓苗水。当门茄长到鸡蛋大时,结合浇水每667平方米追施磷酸二铵10千克,同时进行一次培土,以促进茄苗根系发展,防止中后期倒伏。进入盛果期后,每10~15天随水冲肥一次,每667平方米用磷酸二铵10千克,腐熟的鸡粪或人粪尿800~1000千克。
  (2)秋延后茄子的修剪和剪枝后的管理。随着冬季的到来,棚内温度逐渐降低,秋延后栽培的茄子采收期已结束。为充分利用前茬老株进行延续生产,必须及时进行剪枝,加强肥水管理,促使茄子萌发腋芽,长出新枝,继续结果,提早上市,增加效益。其栽培管理主要把握以下几点:
  ①修剪的时间和方法:在12月20日前后,将前茬茄子老株上的侧枝全部平口剪掉,剪口距地面约20~25厘米。为预防剪口处感染病害,可用农用链霉素1支加80万单位的青霉素1支,加75%的百菌清可湿性粉剂30克,对水30毫升,调成糊状,涂于剪口,防止感染。
  ②剪枝后的管理:剪枝后的茄子要及时中耕、松土、扶垅,覆盖地膜,提高地温,适时浇水和施肥,促发腋芽。
  增强株势:植株长出新枝后,用爱多收、植丰一号和糖氮液等植物生长调节剂进行叶面喷施,以促进作物生长,增强株势,提高作物的抗寒和抗病能力。整枝打杈:当腋芽形成侧枝后,采用“三股六杈”的整枝方法进行定枝,每株按不同方向均匀选留6个侧枝,其余的侧枝全部打掉。肥水管理。剪枝结束后,结合扶垅,每667平方米沟施磷酸二铵20千克,然后浇一次小水,中耕松土,提高地温,促发新根。门茄开花期间,土壤水分不能过高,否则容易落花落果。当有50%的植株见果后,要肥水齐攻。每10~15天浇一次水,隔次随水冲肥一次,每次每667平方米冲施磷酸二铵10千克,腐熟的鸡粪或人粪尿800~1000千克。
  4.收获
  剪枝后的茄子,通过栽培管理,元月15日现蕾开花,2月底即可采收上市,前期产量高,经济效益十分可观。其它管理同于正常管理。利用温室大棚进行茄子多年生栽培,一是延长了茄子的生长结果期,稳产高产;二是节约了第二次育苗的成本,减少了开支;三是产品可以提早上市,丰富了市场,增加了效益。
  病虫害防治
  一是实行轮作和选用无病、抗病品种;二是搞好种子消毒和苗床消毒;三是高垅栽培,及时摘除病叶病果;四是药剂防治。