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北票蜂蜜

       荆条在辽西地区一般生长在海拔1000米以下山地的阳坡上,形成灌丛,资源极其丰富。属马鞭草科落叶灌木,叶对生,幼枝、新叶为绿色,花淡紫色,着生于当年生枝端,花期6~7月。是一种耐瘠薄、耐干旱植物,流蜜较多。其蜜色泽艳,呈半透明琥珀状,结晶细腻乳白,气味芬芳,口感甜而不腻,浓度为41度~42度。蜜中含有葡萄糖32.9%、果糖41.4%、酸度为2.13%、酶度为179%、含糖量为0.27%,并含有10余种矿物质和蛋白质、氨基酸、维生素、无机酸等,不仅是理想的滋补营养食品,而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心,并有补身益气、延年益寿之功效。为夏季极好的防暑饮品,有较高的食用及药用价值,号称中华是四大名蜜之一(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜),也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一,还是蜂业法规中明确指出的一等蜂蜜。国内尤其以江西庐山、山西晋中太行山屋脊、辽宁朝阳、北京燕山山脉等地区的荆条蜜产量较大,品质较高。在朝阳地区荆条蜜产量和质量又以北票为最,北票市当地及周边地区得天独厚的地理位置和气候条件极其适合荆条、洋槐等木本植物的生长,加之荞麦、葵花等无需施用农药作物为生产优质纯天然蜂蜜提供了良好的原料保障。目前,北票荆条自然生长面积在2500平方公里以上,每到花期,除了本地的蜂农外,还吸引了外地的上百户养殖户,产出的蜂产品不但在国内有着巨大的影响力,在欧盟市场亦是供不应求,每吨每年价格平均上涨都在30美元以上。