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山林黑毛猪

  山林黑毛猪,是辽西地区少有的大香猪,该品种现已濒临灭绝。养殖基地日照充足,空气清新、水质优良、山场广阔,非常适合此种黑猪的放养。该猪生长期为12个月,主要饲料为玉米、麸子和豆饼,养至8个月后,每天放养6-8个小时,啃食野草、野生中草药、高梁桔杆等,喝山间泉水,使猪肉拉力变好,弹性变强,肉质细嫩,精实清香。
  山林黑毛猪肉特点
  由于该猪生长环境优越,放养时间长,自然发育成熟,不喂任何添加剂,为此该猪肉比普通猪肉水份少、肉色鲜红、肉质细嫩、肌肉拉力好、弹性好、入口肥而不腻、瘦而不柴、香嫩可口,并含有人体所需要的多种氨基酸,是人们善食和养生的最佳食品。